מאפינס ברוקולי לתינוק

רכיבים

• 1 כוס ברוקולי מאודה וקצוץ היטב
• 1 ביצה
• 1/2 כוס יוגורט טבעי
• 1/2 כוס קמח חיטה
• 1/4 כוס גבינה מגוררת עדינה
• 2 כפות שמן זית

הוראות הכנה

1. 1

   מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית מאפינס.

2. 2

   מערבבים ביצה, יוגורט ושמן.

3. 3

   מוסיפים קמח, ברוקולי וגבינה ומערבבים רק עד איחוד.

4. 4

   מחלקים לתבניות.

5. 5

   אופים כ-20 עד 22 דקות, עד שהמאפינס יציבים אך רכים.

6. 6

   מצננים לגמרי לפני ההגשה.