מרק ירקות לתינוק
מרק ירקות רך לתינוק, מתאים להתחלת מוצקים מגיל 6 חודשים. אפשר להגיש כמרק טחון, מחית או ירקות רכים לאכילה עצמאית.
רכיבים
- גזר אחד קלוף וחתוך
- קישוא אחד חתוך
- תפוח אדמה קטן קלוף וחתוך
- חתיכת דלעת קטנה, לא חובה
- כף שמן זית
- 2 עד 3 כוסות מים
- מעט פטרוזיליה, לא חובה
הוראות הכנה
- 1
שמים בסיר את הגזר, הקישוא, תפוח האדמה והדלעת אם משתמשים.
- 2
מוסיפים מים עד כיסוי הירקות.
- 3
מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש.
- 4
מבשלים כ-25 עד 30 דקות, עד שכל הירקות רכים מאוד.
- 5
מוסיפים שמן זית בסוף הבישול.
- 6
מצננים מעט.
- 7
טוחנים למחית חלקה, מועכים במזלג, או מגישים חלק מהירקות הרכים לפי יכולת האכילה של התינוק.
הערות בייבילד
לתינוק בתחילת מוצקים אפשר להגיש את המרק כמחית רכה. אם משלבים בייבילד, אפשר להוציא מהמרק חתיכות ירק גדולות ורכות מאוד, כמו רצועת גזר מבושלת היטב או חתיכת קישוא רכה, ולהגיש בצורה שמתאימה לאחיזה. חשוב שהירקות יהיו רכים מאוד ונמעכים בקלות בין האצבעות.
הערות בטיחות
לא להוסיף מלח, אבקת מרק או תיבול חריף. אם מגישים ירקות מהמרק לאכילה עצמאית, לבדוק שכל חתיכה רכה מאוד ונמעכת בקלות. לא להוסיף דבש לתינוק מתחת לגיל שנה.
שימי לב: התאימי את המרקם, הגודל וצורת ההגשה לגיל, ליכולת האכילה ולשלב ההתפתחותי של התינוק. הגישי תמיד בישיבה יציבה ובהשגחה מלאה.
רוצה ללמוד בייבילד בצורה מסודרת?
בקורס בייבילד נעבור על כל מה שצריך לדעת: מוכנות, מאכלים, גאגינג, אלרגנים ואיך מתקדמות בקצב מותאם.
לקורס בייבילד ←ציוד וקופונים שיכולים לעזור בהגשה
למתכון הזה לא צריך הרבה ציוד, אבל כיסא יציב, סינר טוב וצלחת נוחה יכולים להפוך את הארוחה לפחות מסורבלת. בעמוד הציוד יש גם קופונים והנחות אצל הספקים שבדקנו.
לציוד מומלץ והנחות לרכישהמתכונים קשורים
שאלות על המתכון? יש לנו קבוצת וואטסאפ
קבוצת אמהות שמתחילות בייבילד, משתפות רעיונות לארוחות ושואלות שאלות על מאכלים, גילאים ומרקמים.
הצטרפות לקבוצה