מרק עדשים כתומות לתינוק
מרק עדשים כתומות רך לתינוק עם ירקות, בלי מלח מוסף ובלי אבקת מרק. מתאים כמרק טחון, מחית או שילוב מגיל 7 חודשים.
רכיבים
- רבע כוס עדשים כתומות
- גזר אחד קלוף וחתוך
- חצי בטטה קטנה קלופה וחתוכה
- קישוא קטן חתוך, לא חובה
- כף שמן זית
- 2 עד 3 כוסות מים
- מעט כמון, לא חובה
הוראות הכנה
- 1
שוטפים היטב את העדשים הכתומות במסננת עד שהמים יחסית צלולים.
- 2
שמים בסיר את העדשים, הגזר, הבטטה והקישוא אם משתמשים.
- 3
מוסיפים מים עד כיסוי ועוד מעט מעל.
- 4
מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש.
- 5
מבשלים 25 עד 30 דקות, עד שהעדשים והירקות רכים מאוד.
- 6
מוסיפים שמן זית בסוף הבישול.
- 7
טוחנים למרק חלק, מועכים למרקם סמיך יותר, או משאירים חלק מהירקות רכים מאוד להגשה עצמאית.
- 8
מצננים ובודקים שהטמפרטורה מתאימה לפני ההגשה.
הערות בייבילד
אם משלבים בייבילד, אפשר להגיש לצד המרק חתיכות ירק רכות מאוד מתוך הסיר, כמו בטטה או גזר שבושלו היטב ונמעכים בקלות בין האצבעות.
הערות בטיחות
לא להוסיף מלח, אבקת מרק, תיבול חריף או רטבים מוכנים. לא להוסיף דבש לתינוק מתחת לגיל שנה. לוודא שהעדשים והירקות מבושלים עד לריכוך מלא. אצל חלק מהתינוקות קטניות עלולות לגרום לגזים בתחילת הדרך, כדאי להתחיל בכמות קטנה.
שימי לב: התאימי את המרקם, הגודל וצורת ההגשה לגיל, ליכולת האכילה ולשלב ההתפתחותי של התינוק. הגישי תמיד בישיבה יציבה ובהשגחה מלאה.
רוצה ללמוד בייבילד בצורה מסודרת?
בקורס בייבילד נעבור על כל מה שצריך לדעת: מוכנות, מאכלים, גאגינג, אלרגנים ואיך מתקדמות בקצב מותאם.
לקורס בייבילד ←ציוד וקופונים שיכולים לעזור בהגשה
למתכון הזה לא צריך הרבה ציוד, אבל כיסא יציב, סינר טוב וצלחת נוחה יכולים להפוך את הארוחה לפחות מסורבלת. בעמוד הציוד יש גם קופונים והנחות אצל הספקים שבדקנו.
לציוד מומלץ והנחות לרכישהמתכונים קשורים
שאלות על המתכון? יש לנו קבוצת וואטסאפ
קבוצת אמהות שמתחילות בייבילד, משתפות רעיונות לארוחות ושואלות שאלות על מאכלים, גילאים ומרקמים.
הצטרפות לקבוצה