לביבות גבינה לתינוק
לביבות גבינה רכות לתינוק, בלי סוכר ובלי מלח מוסף. מתאימות כנשנוש, ארוחת בוקר או ערב מגיל 8 חודשים.
רכיבים
- חצי כוס גבינה לבנה 5% או ריקוטה
- ביצה אחת
- 3 כפות שיבולת שועל דקה או קמח שיבולת שועל
- חצי בננה בשלה מעוכה, לא חובה
- מעט קינמון, לא חובה
- כפית שמן זית עדין או שמן ניטרלי לשימון המחבת
הוראות הכנה
- 1
מערבבים בקערה גבינה, ביצה ושיבולת שועל.
- 2
אם משתמשים בבננה, מוסיפים אותה ומערבבים עד שהתערובת אחידה.
- 3
נותנים לתערובת לנוח 5 דקות כדי ששיבולת השועל תספוג מעט נוזלים.
- 4
מחממים מחבת נון-סטיק על אש נמוכה-בינונית ומשמנים מעט.
- 5
יוצרים לביבות קטנות בעזרת כף.
- 6
צורבים 2 עד 3 דקות מכל צד, עד שהלביבות מתייצבות ומזהיבות בעדינות.
- 7
מצננים לפני ההגשה.
- 8
בודקים שהמרקם רך, לח ונמעך בקלות.
הערות בייבילד
אפשר להגיש לביבה קטנה שלמה אם היא רכה ונוחה לאחיזה, או לחתוך לרצועות עבות. עדיף להכין לביבות קטנות ושטוחות יחסית כדי שיהיו נוחות לאחיזה ויתפרקו בקלות בפה.
הערות בטיחות
המתכון מכיל חלב, ביצה ויכול להכיל גלוטן. אם זו חשיפה ראשונה לחלב או לביצה, עדיף לא להציג את שניהם לראשונה באותו מתכון. לא להוסיף דבש לתינוק מתחת לגיל שנה.
שימי לב: התאימי את המרקם, הגודל וצורת ההגשה לגיל, ליכולת האכילה ולשלב ההתפתחותי של התינוק. הגישי תמיד בישיבה יציבה ובהשגחה מלאה.
רוצה ללמוד בייבילד בצורה מסודרת?
בקורס בייבילד נעבור על כל מה שצריך לדעת: מוכנות, מאכלים, גאגינג, אלרגנים ואיך מתקדמות בקצב מותאם.
לקורס בייבילד ←ציוד וקופונים שיכולים לעזור בהגשה
למתכון הזה לא צריך הרבה ציוד, אבל כיסא יציב, סינר טוב וצלחת נוחה יכולים להפוך את הארוחה לפחות מסורבלת. בעמוד הציוד יש גם קופונים והנחות אצל הספקים שבדקנו.
לציוד מומלץ והנחות לרכישהמתכונים קשורים
שאלות על המתכון? יש לנו קבוצת וואטסאפ
קבוצת אמהות שמתחילות בייבילד, משתפות רעיונות לארוחות ושואלות שאלות על מאכלים, גילאים ומרקמים.
הצטרפות לקבוצה