פולנטה רכה לתינוק

רכיבים

• 1/4 כוס קמח תירס דק (פולנטה)
• 1 כוס מים
• 1 כפית שמן זית, אופציונלי
• 1-2 כפות ירק מבושל מרוסק שתינוק כבר הכיר, אופציונלי

הוראות הכנה

1. 1

   שמים את המים בסיר קטן ומביאים לרתיחה.

2. 2

   מנמיכים את האש.

3. 3

   מוסיפים את קמח התירס בהדרגה תוך ערבוב רצוף.

4. 4

   מבשלים תוך ערבוב 7-10 דקות, עד שהפולנטה מסמיכה ומתגבשת.

5. 5

   אם המרקם סמיך מדי, מוסיפים מעט מים ומערבבים.

6. 6

   אם רוצים, מוסיפים כפית שמן זית או מעט ירק מבושל מרוסק.

7. 7

   מכבים את האש, מצננים לפני ההגשה.

8. 8

   בודקים את הטמפרטורה לפני ההגשה.