דייסת דוחן לתינוק
דייסת דוחן רכה ועדינה, ללא גלוטן באופן טבעי ומכילה ברזל ומגנזיום. מתאימה סביב גיל 6 חודשים, לפי מוכנות התינוק.
רכיבים
- 3 כפות דוחן קלוף
- 3/4 כוס מים
- 2-4 כפות מים חמים לדילול לפי הצורך
- 1/2 בננה בשלה מעוכה, אופציונלי
- מעט קינמון, אופציונלי
הוראות הכנה
- 1
שוטפים את הדוחן היטב במסננת תחת מים זורמים.
- 2
שמים בסיר קטן את הדוחן ואת 3/4 כוס המים ומביאים לרתיחה עדינה על אש בינונית.
- 3
מנמיכים לאש קטנה, מכסים חלקית ומבשלים 15-18 דקות, עד שהדוחן רך מאוד וסופח את רוב המים. מערבבים מדי פעם למניעת הידבקות.
- 4
אם הדייסה סמיכה מדי, מוסיפים מעט מים חמים ומערבבים עד שמתקבל מרקם רך ונוח לאכילה.
- 5
מכבים את האש ומניחים להתקרר לטמפרטורה נעימה.
- 6
לתינוקות בתחילת מוצקים, טוחנים עם בלנדר ידני או מועכים היטב עד מרקם חלק.
- 7
אם רוצים, מוסיפים בננה מעוכה ומערבבים. אפשר להוסיף מעט קינמון לפי טעם.
הערות בייבילד
דייסת דוחן מוגשת בכפית, לא כמזון שהתינוק מחזיק ביד. אפשר להטעין כפית קטנה ולתת לתינוק להחזיק ולהכניס לפה בעצמו, בהשגחה. בגיל 6-8 חודשים הדייסה צריכה להיות חלקה ורכה. מגיל 8-9 חודשים, בהתאם ליכולת התינוק, אפשר להשאיר מרקם מעט גס יותר עם גרגרי דוחן רכים.
הערות בטיחות
לוודא שהדוחן התרכך לגמרי לפני ההגשה. דוחן ללא גלוטן באופן טבעי, אך אם יש צורך בהימנעות מוחלטת מגלוטן, לבחור אריזה מסומנת במפורש ללא גלוטן. לא להוסיף דבש, סוכר, סילאן או ממתיקים אחרים. להגיש בטמפרטורה נעימה, תמיד בישיבה זקופה ובהשגחה.
שימי לב: התאימי את המרקם, הגודל וצורת ההגשה לגיל, ליכולת האכילה ולשלב ההתפתחותי של התינוק. הגישי תמיד בישיבה יציבה ובהשגחה מלאה.
רוצה ללמוד בייבילד בצורה מסודרת?
בקורס בייבילד נעבור על כל מה שצריך לדעת: מוכנות, מאכלים, גאגינג, אלרגנים ואיך מתקדמות בקצב מותאם.
לקורס בייבילד ←ציוד וקופונים שיכולים לעזור בהגשה
למתכון הזה לא צריך הרבה ציוד, אבל כיסא יציב, סינר טוב וצלחת נוחה יכולים להפוך את הארוחה לפחות מסורבלת. בעמוד הציוד יש גם קופונים והנחות אצל הספקים שבדקנו.
לציוד מומלץ והנחות לרכישהמתכונים קשורים
שאלות על המתכון? יש לנו קבוצת וואטסאפ
קבוצת אמהות שמתחילות בייבילד, משתפות רעיונות לארוחות ושואלות שאלות על מאכלים, גילאים ומרקמים.
הצטרפות לקבוצה