קציצות בטטה וחומוס

רכיבים

• ¼ כוס בטטה מבושלת ומעוכה
• ¼ כוס גרגרי חומוס מבושלים ומעוכים
• 1 כף קמח שיבולת שועל

הוראות הכנה

1. 1

   מחממים תנור ל-180°C.

2. 2

   מועכים גרגרי חומוס היטב עם מזלג (לא חייב להיות חלק לגמרי).

3. 3

   מערבבים עם בטטה מעוכה וקמח שיבולת שועל.

4. 4

   מעצבים קציצות שטוחות.

5. 5

   מניחים על תבנית עם נייר אפייה.

6. 6

   אופים 12-15 דקות עד שיציבות.

7. 7

   מצננים לפני ההגשה.

8. 8

   חלופה: מטגנים במחבת עם טפטוף שמן 3 דקות מכל צד.