קציצות הודו רכות לתינוק
קציצות הודו רכות לתינוק, אפויות או צרובות קלות, במרקם נימוח ונוח לאחיזה. מתאימות לבייבילד מגיל 7 חודשים.
רכיבים
- 300 גרם הודו טחון
- ביצה אחת
- 3 כפות שיבולת שועל דקה או פירורי לחם עדינים
- חצי קישוא קטן מגורד וסחוט קלות
- כף שמן זית
- מעט פטרוזיליה קצוצה דק, לא חובה
הוראות הכנה
- 1
מחממים תנור ל-180 מעלות.
- 2
מערבבים בקערה הודו טחון, ביצה, שיבולת שועל או פירורי לחם, קישוא מגורד ושמן זית.
- 3
נותנים לתערובת לנוח 5 דקות.
- 4
יוצרים קציצות קטנות ושטוחות יחסית.
- 5
מניחים על תבנית עם נייר אפייה.
- 6
אופים 18 עד 20 דקות, עד שהקציצות מוכנות מבפנים.
- 7
מצננים מעט ובודקים שהמרקם רך ונמעך בקלות לפני ההגשה.
הערות בייבילד
אפשר להגיש קציצה קטנה שלמה אם היא רכה ונוחה לאחיזה, או לחתוך לרצועות עבות. לפני ההגשה לחצי על הקציצה בין האצבעות ובדקי שהיא מתפרקת בקלות. הודו עלול להתייבש מהר, לכן חשוב לא לאפות יתר על המידה.
הערות בטיחות
המתכון מכיל ביצה ויכול להכיל גלוטן. אם יש אלרגיה מאובחנת, לחשוף כל רכיב בנפרד. יש לוודא שההודו עשוי לגמרי מבפנים לפני ההגשה.
שימי לב: התאימי את המרקם, הגודל וצורת ההגשה לגיל, ליכולת האכילה ולשלב ההתפתחותי של התינוק. הגישי תמיד בישיבה יציבה ובהשגחה מלאה.
רוצה ללמוד בייבילד בצורה מסודרת?
בקורס בייבילד נעבור על כל מה שצריך לדעת: מוכנות, מאכלים, גאגינג, אלרגנים ואיך מתקדמות בקצב מותאם.
לקורס בייבילד ←ציוד וקופונים שיכולים לעזור בהגשה
למתכון הזה לא צריך הרבה ציוד, אבל כיסא יציב, סינר טוב וצלחת נוחה יכולים להפוך את הארוחה לפחות מסורבלת. בעמוד הציוד יש גם קופונים והנחות אצל הספקים שבדקנו.
לציוד מומלץ והנחות לרכישהמתכונים קשורים
שאלות על המתכון? יש לנו קבוצת וואטסאפ
קבוצת אמהות שמתחילות בייבילד, משתפות רעיונות לארוחות ושואלות שאלות על מאכלים, גילאים ומרקמים.
הצטרפות לקבוצה