קציצות עוף רכות לתינוק
קציצות עוף רכות לתינוק, אפויות או צרובות קלות, במרקם נימוח ונוח לאחיזה. מתאימות לבייבילד מגיל 7 חודשים.
רכיבים
- 300 גרם עוף טחון
- ביצה אחת
- 3 כפות שיבולת שועל דקה או פירורי לחם עדינים
- חצי קישוא קטן מגורד וסחוט קלות, אופציונלי
- כף שמן זית
- מעט פטרוזיליה קצוצה דק, אופציונלי
הוראות הכנה
- 1
מחממים תנור ל-180 מעלות.
- 2
מערבבים בקערה עוף טחון, ביצה, שיבולת שועל או פירורי לחם, קישוא מגורד ושמן זית.
- 3
נותנים לתערובת לנוח 5 דקות כדי ששיבולת השועל תספוג מעט נוזלים.
- 4
יוצרים קציצות קטנות ושטוחות יחסית, בגודל שמתאים לאחיזה של תינוק.
- 5
מניחים על תבנית עם נייר אפייה.
- 6
אופים כ-18 עד 20 דקות, עד שהקציצות מוכנות מבפנים ועדיין נשארות רכות.
- 7
מצננים מעט ובודקים שהמרקם רך ונמעך בקלות לפני ההגשה.
הערות בייבילד
להגיש קציצה קטנה ורכה, שלמה או חתוכה לרצועות עבות, לפי יכולת האחיזה של התינוק. לפני ההגשה לחצי על הקציצה בין האצבעות ובדקי שהיא מתפרקת בקלות. אם התערובת יוצאת יבשה, להוסיף עוד מעט קישוא מגורד.
הערות בטיחות
יש לוודא שהעוף עשוי לגמרי מבפנים לפני ההגשה. המתכון מכיל ביצה ויכול להכיל גלוטן. אם יש אלרגיה מאובחנת, לחשוף כל רכיב בנפרד לפני שמשלבים.
שימי לב: התאימי את המרקם, הגודל וצורת ההגשה לגיל, ליכולת האכילה ולשלב ההתפתחותי של התינוק. הגישי תמיד בישיבה יציבה ובהשגחה מלאה.
רוצה ללמוד בייבילד בצורה מסודרת?
בקורס בייבילד נעבור על כל מה שצריך לדעת: מוכנות, מאכלים, גאגינג, אלרגנים ואיך מתקדמות בקצב מותאם.
לקורס בייבילד ←ציוד וקופונים שיכולים לעזור בהגשה
למתכון הזה לא צריך הרבה ציוד, אבל כיסא יציב, סינר טוב וצלחת נוחה יכולים להפוך את הארוחה לפחות מסורבלת. בעמוד הציוד יש גם קופונים והנחות אצל הספקים שבדקנו.
לציוד מומלץ והנחות לרכישהמתכונים קשורים
שאלות על המתכון? יש לנו קבוצת וואטסאפ
קבוצת אמהות שמתחילות בייבילד, משתפות רעיונות לארוחות ושואלות שאלות על מאכלים, גילאים ומרקמים.
הצטרפות לקבוצה