מחית דלעת לתינוק
מחית דלעת רכה ועשירה לתינוק, מתכון בסיסי לתחילת מוצקים עם אפשרויות התאמת מרקם לפי שלב ההתפתחות.
רכיבים
- 2 כוסות דלעת קלופה וחתוכה לקוביות
- מים לבישול או לאידוי
- 1 כפית שמן זית, אופציונלי
- מעט קינמון, אופציונלי
הוראות הכנה
- 1
קולפים את הדלעת ומוציאים סיבים קשים או גרעינים.
- 2
חותכים לקוביות בינוניות.
- 3
מבשלים במים או מאדים 15-20 דקות, עד שהדלעת רכה מאוד ונמעכת בקלות בין האצבעות.
- 4
מסננים ומשאירים מעט ממי הבישול.
- 5
מועכים את הדלעת עד לקבלת מחית חלקה.
- 6
אם הדייסה סמיכה מדי, מוסיפים מעט ממי הבישול ומערבבים.
- 7
אם רוצים, מוסיפים כפית שמן זית לתערובת.
- 8
מצננים לחלוטין לפני ההגשה.
הערות בייבילד
למחית, להגיש בכפית עם מרקם חלק ואחיד. לתינוק שהתקדם, אפשר להגיש חתיכות דלעת רכות מאוד בגודל נוח לאחיזה, רק אם ברור שהמרקם נמעך בקלות ביד.
הערות בטיחות
אין להוסיף מלח. אין להוסיף סוכר לפני גיל שנה. לוודא שהדלעת רכה מאוד ונמעכת בקלות בין האצבעות. אם זו חשיפה ראשונה לדלעת, להתחיל בכמות קטנה. אם יש פגות, קשיי ישיבה, ריפלוקס, קשיי בליעה או מוגבלות התפתחותית, להתייעץ עם רופא.
שימי לב: התאימי את המרקם, הגודל וצורת ההגשה לגיל, ליכולת האכילה ולשלב ההתפתחותי של התינוק. הגישי תמיד בישיבה יציבה ובהשגחה מלאה.
ציוד שיכול לעזור בהגשה
למתכון הזה לא צריך הרבה ציוד, אבל כיסא יציב, סינר טוב וצלחת נוחה יכולים להפוך את הארוחה לפחות מסורבלת.
לציוד מומלץ לבייבילדמתכונים קשורים
שאלות על המתכון? יש לנו קבוצת וואטסאפ
קבוצת אמהות שמתחילות בייבילד, מתחלקות ברעיונות לארוחות ושואלות שאלות על מאכלים, גילאים ומרקמים.
הצטרפות לקבוצה